Gummi Arabicum

Hersteller: Abderhalden Drogerie
Artikel-Nr.: 110003279

CHF 7.00

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Inhalt: 40 Gramm
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    Inhaltsstoffe

    Gummi arabicum plv.

    Dosierung
    Als Glasur: Etwa 1 Teil Gummi arabicum auf 5 Teile heisses Wasser streuen, quellen lassen und verrühren. Nach dem Backen auf die Lebkuchen auftragen.
    Art.Nr.
    110003279
    EAN
    7000100032799
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Produktbeschreibung

Das Arabische Gummi (Gummi arabicum) ist ein pflanzliches Produkt, das aus einer Akazienart gewonnen wird. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Verdickungs- und Klebemittel verwendet. In der Vorweihnachtszeit wird es als Glasur und für die Herstellung von Lebkuchen benötigt.






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